Sobre o Projeto

Desde 2009 o Brasil é o campeão mundial no uso de agrotóxicos e atualmente consome 20% de todo agrotóxico comercializado no planeta. A ocorrência de resíduos de agroquímicos nos alimentos tem sido amplamente relatada e ocupa a posição de principal risco entre todas as notificações de rejeição de fronteiras na União Europeia, promovendo impactos diretos na economia brasileira. As dificuldades encontradas pelos órgãos de vigilância estão relacionadas a complexidade dos métodos atuais de detecção, que dependem de laboratórios com equipamentos de grande porte e pessoal altamente qualificado. Neste sentido, estamos propondo o desenvolvimento de um analisador portátil e remoto para detecção em tempo real de resíduos de agrotóxicos com elevada sensibilidade, que poderá ser aplicado em uma ampla gama de amostras. Este analisador é baseado na técnica de SERS (do inglês Espalhamento Raman de Superfície Aprimorado) e utilizará substratos de óxido de grafeno combinados com nanopartículas de ouro como plataformas de detecção multiplex. Por se tratar de um método rápido, de baixo custo e ?point of care?, este novo sistema de detecção permitirá a ampliação do monitoramento de forma confiável, subsidiando a tomada de decisões e agregando valor as principais commodities da cadeia agro